タグ： 心臓がちょっとはやく動くだけ

▽背景 パティスリー・クローバ―でパティシエとして勤務。実家の店を継ぐために資格取得後は一製菓職人として日々尽力している。店を継いだのは自分が長男であるという理由もあるが、もし弟妹が店に立ちたいと言ったらその時は独立でもしようかなとぼんやり考えているところ。現時点でその素振りはないようで、気分転換に作ったお菓子や試作品を美味しいと食べてくれる姿に弟妹がある程度成長した今でも癒されている。 幼い頃から製菓に触れる環境にあっただけあり、年齢を考えると技術や知識は同年代のパティシエたちよりも熟練したものらしい。しかし、長年店を守り続け地域の常連さんにもSNS等で方法を得た新規客にも遠方からわざわざお取り寄せしてくれるお得意様にも愛されるお菓子を作り続け常に商品も腕前もアップデートし続けている自分の両親にはまだまだ敵わないなと実感する日々。故にトレイの口癖は「俺なんて普通だよ。」である。 製菓のみならず家庭内での調理も時折担っていたトレイは相応の料理スキルを持っている。また、弟妹のリクエストに応えるべく研鑽も欠かさず、ある程度自分で外を出歩くようになってから他店の料理や料理雑誌などからも情報を得て自身のお菓子や料理レパートリーを広げてきた。今でも他所で目新しいお菓子を食べる時には、どんな材料が使われているか、どんな構造になっているかなどの観察から始まるらしい。加えて、このお菓子が何から着想を得たものなのか等も考えるようで、その度に元となったお菓子やそのエピソード、当時該当のお菓子が好まれた時代背景なども合わせて学ぶ機会となっている。（職業Ｐ：小型ナイフ、製作（製菓（料理））、目星、歴史、興味Ｐ：図書館、聞き耳） この癖は何も料理に関連したことから身に着いただけではなく、学生時代にサイエンス部に所属していたことにも起因している。実験と称して部活動の一環にお菓子作りを行うようなトレイではあったが、顧問から課された課題は真面目にこなしていた。材料やその材料の生態、特徴、どのような工程でどのような完成が目指せるのか、扱う器具や材料は違えどその過程にはお菓子作りと似たものを感じており、実際に今でも焦げ付いた焼き目を見ては「炭化だな」と思ったりする。（職業Ｐ：化学、生物学） 今となっては家業を支えるために店中心の日々を送っているトレイだが、学生時代は相応に友人もおり、また近所に住まう幼馴染とは今でも交流が続いている。店に立っていると聞けば今でもふらっと甘さ控えめの菓子を買いにくる友人や、カロリー控えめのケータリングを注文していく同級生、定期的にお泊り会を継続している後輩たちなど、懐かしい顔ぶれに会えるのは当然悪い気はしない。 また、お菓子作りは体力勝負とのことで幼少期や学生時代は運動をしていたこともあり体を動かすのは得意である。弟が学校の部活でサッカーをしているらしく、自分の休日に弟からせがまれたら一緒に練習したりしているのだとか。とはいえ手を使い物にならなくするわけにはいかないので、上手く衝突を避ける術や手早く処置できる術が身に着きつつある。（興味Ｐ：回避、応急手当） ▽特徴表 3-09：スポーツ万能…1つの技能に+20%、3つの技能に+10%、合計4つの運動系技能にボーナスを加える。 AF ＜古びた鍵＞ 夢の痕跡。想いの証。無くしてしまいそうな粗末なもの。 一度だけ、あなたがリドルに行う心理学に+50（その後はただの鍵になる）。

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