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【イタリア語挨拶講座】 ・ボンジョールノ＝こんにちわ ・チャオ＝バァイ（友達感覚） ・アディーオ＝さようなら（永遠的な） ・アリーヴェデルチ＝また会いましょう（敬語風） ・グラーツェ＝ありがとう 【設定】 イタリアからアメリカに渡って、自分の店を出店したシェフ。父親がイタリアンシェフであったこともあり、幼いころから料理に関心を持っていた。誰かに食べてもらう喜びを父から学んだアントニオは、高校卒業と同時に父の三ツ星レストランに就職。厳しい修行を経て25歳にアメリカで自立。父と肩を並べ、いずれ超えていくことを目標に、本日もイタリアンの道を究めていく。 父との仲も悪いわけではなく、研究したことは父と共有したり、二人で新しい料理を作ったりもしている。 若くしてかなりの料理技術を習得しているアントニオの店は、そう時間をかからず、有名な店になった。 【技能説明】 ・回避……たまにくる不良客に対する回避技能 ・肉切り包丁（中型ナイフ）……捌く技術はお手の物 ・目星……お忘れ物や落し物、食材の欠陥を見定める ・聞き耳……怪しい客の取引現場には興味を惹かれる ・図書館……イタリアンの料理書に対して調べる ・信用……人当たりがいいからリピーターも増える ・母国語（伊語）……イタリア生まれのイタリア人 ・外国語（英語）……アメリカで店を構えるため勉強 ・製作＆芸術（料理）……三ツ星レストランシェフの父を持つ努力家 ・オカルト……個人的に怪しい噂と食材が絡むと興奮する ・生物学……食材の捌き方である程度はわかる ・博物学……お客様との話題のネタとして学ぶ 【職業補正】 職業ポイント＝DEX×10＋EDU×10 特記：専用サービスを提供しつつ料理技能に成功した場合、信用、説得などに＋10％ 所持お菓子＝アマレッティ（クッキーのようなお菓子でマカロンの原型説）

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