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リュカ・ディドロ 童顔で身長も低く純真無垢な子供のような容姿をしているが、性格は最悪。愛国心とプライドがエベレスト並みに高くすぐに悪態をつく、あまりにもテンプレートなレイシスト。ヴィヴィラフランス！フランスの事を愛しているため、ホテル・リッツという豪華絢爛で先進的なホテルが愛するフランスにある事、ホテル・リッツがフランスに大きく貢献している事、そしてそのホテルで働ける事を誇りに思っている。ただし、超・レイシストな為全ての客に平等に接客することに向いておらず、愛する自国の料理を一方的に提供する「シェフ」という職に落ち着いた。ナイフで細工や装飾を作るのが得意。恋人は3つ歳上の幼なじみの女性で、元々は先に彼女がホテルで女中として働いていた。前職を辞めてからフラフラしていたところ、彼女に「自分と同じ職場に来ないか」と持ちかけられた。お互いに愛しあう「恋仲」ではあるが、何年も付き合っているにもかかわらず性交渉をした事が無いという奇妙な関係に収まっている。 ▼HO内容 ホテル・リッツで働く前はフランス陸軍に従軍していた。国に直接貢献できるという喜び、他国を蹴散らし自国の力を見せつけられる優越感、命のやり取りが行われている戦場にいるという緊張感、それら全てがリュカを魅了していた。しかし冷戦の終結、陸軍の大規模縮小の影響を受け軍を去ることになった。軍から去った後、いくつかの職場を転々としてみたものの、戦場の空気が忘れられずすぐに辞めていた。その後、恋人(当時はまだただの幼馴染みだった)から「ホテル・リッツ」でシェフの仕事をやらないかと持ちかけられる。ホテル・リッツ厨房は、他のレストランとは比べ物にならないほど「戦場」であった。各界の超一流の著名人達が宿泊する中、その肥えた舌を満足させ「ホテル・リッツ」を認めさせる為、あらゆる料理人が本気で料理を作り、皿洗いの人間ですら鬼気迫る表情で仕事をしていた。すぐにここで働く決心をし、持ち前のプライドの高さと負けん気の強さで既に持っていた料理の技術を磨き上げ、1年程前から客に出す料理も担当させてもらえるようになった。 恋人の名前はMarine Satie (マリーヌ・サティ) リュカの幼なじみ。リュカがホテルで働くようになってから恋人となった。リュカもマリーヌもお互いに愛し合っているが、リュカは「自分の考えを全て肯定し受け入れてくれる、恋人というよりも血の繋がりすら感じるほど大切な、『姉』のような存在」と思っており、マリーヌも「リュカの事は愛しているけれどどうしても弟みたいに思ってしまう、まるで近親相姦をしているみたいな気持ちだけどこの関係をやめたく無い」と思っている。要するに狂人に彼女ができてもその彼女もまた狂人なのである。

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