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尾長　夜羽（ｵﾅｶﾞ ﾖｳ） ・家が裕福であったため、独立してからも多少の資産を所有している。 ・四年制の医大に行っていたが、製菓の専門学校へ行き勉強をして、今の師匠のところへ来て料理の修業中である。 ・健康にいいお菓子作りの研究に大学時代の勉強を生かしている。 ・元々、それなりに賢くて幼少期からのお菓子好きが相まって製菓の腕前だけは師匠にも負けない程度にはある。 ・師匠は化学的な方面から行くならと、医学方面から見た料理（スイーツ）を提供させてもらっている。（体が弱いのでそういったのが気になる） ・元々が病弱であったせいで筋力が少し弱めなため、軽くて扱いやすい調理器具を使っている。（体力は調理するために必要なだけは人並みには付いた） ・お客様がどういうものを求めているかの観察眼が多少養われた。 ・薬品達に裏切られて落ち込んだ師匠を慰めるのはお手の物（精神分析的な意味で）。 ・人生における今のところの最大の不幸は、　　に助手入りしたことである。 ・あくまで駆け出しな上に助手なので、信用面については師匠にはまだ劣っている。 ・あだ名はヨハネ、しかし本人は不服である（ＤＱＮネームのようになっているのが気に食わない） ・調理場は戦場のようなものなので、調理をする際に色々と避けるために避ける力が身に付いた。 ・師匠が色々とやっているせいで多少薬品について勉強するようになった。 ・本当はパティシエの元か製菓を販売してる所へ行きたかったのだが、何かを間違えて師匠のところへ行くことを決めてしまった。料理を提供するところだとは弟子入りした後に気が付いた。（多少は料理をやれるので問題はなかった） ・頭はよく、それなりにひらめくことが出来る。だがアホである。 料理や製菓をするのに、ある程度は調理中に聞こえる音や見た目などに気を配る必要があるため、目星や聞き耳が高めになっている。また、料理の研究をするために、図書館も高い。（とどのつまり探索技能メイン） 1d100<=45　SAN値 1d100<=70　目星 1d100<=70　聞き耳 1d100<=70　図書館 1d100<=45　幸運 1d100<=75　知識 1d100<=75　アイデア 1d100<=75　製作（製菓） 1d100<=55　製作（料理） 1d100<=50　応急手当 1d100<=45　医学 1d100<=40　心理学 1d100<=46　精神分析 1d100<=35　信用 1d100<=21　薬学 1d100<=44　回避

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